فایل با عناوین دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا,پاورپوینت تولید پنیر پیتزا,تولید پنیر پیتزا,دانلود رایگان پاورپوینت تولید پنیر پیتزا,دانلود پاورپوینت تولید پنیر ,دانلود پاورپوینت پنیر پیتزا
برای انتقال به سایت اصلی منشر کننده فایل دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا بر روی دانلود و دریافت فایل کلیک کنید.
دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا 1202041
دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 26 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
پنیر موزارلا از مهم‌ترین محصولات خانواده پاستافیلا است و منشاء پیدایش آن جنوب ایتالیاست و در زبان ایتالیایی پاستافیلا به پنیرهای نرم و کشدار می‌گویند. وجه تمایز این نوع پنیر با پنیر پروسس در فرایند تولید آن (استفاده از پنیر اولیه یا مخلوط چند نوع پنیر) است.
در واقع، پنیر پروسس از مخلوط یک یا چند نوع پنیر مختلف (با درجه‌های رسیدن متفاوت) با پنیر اولیه به عنوان ماده اصلی و افزودن امولوسیون‌کننده مجاز و حرارت دادن مخلوط در شرایط مناسب (هم‌زدن و به دست آمدن مخلوط یکنواخت) تولید می‌شود.
آب کشیدن از دلمه
با داشتن اسیدیتۀ فوق، دلمه و آب پنیر را با یک پارو به قسمت عقب تانک می کشند در صورت امکان، تمام آب پنیر را از الکی که در قسمت خروجی تانک قرار داده شده خارج می کنند. دلمۀ موجود در کف تانک به مجرد خروج آب پنیر بهم می چسبد. دلمۀ بهم چسبیده را مشابه پنیر چدار به قطعات بزرگ بریده، قطعات را آنقدر در کف تانک قرار می دهند تا حسابی شکل بگیرند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
مقدمه
طرز تهیه پنیر پیتزا
فرآیند تولید پنیر پیتزا
طرز تهیه پنیر کال
مقایسه پنیر پیتزا با پنیرهای معمولی
حداقل تجهیزات تولید پنیر پیتزا
امکانات آزمایشگاهی
دسترسی رایگان دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
لینک پرسرعت فایل دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
پروژه رایگان دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
پایان نامه دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
مقاله در مورد دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
پروپوزال با عنوان دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
پاورپوینت رایگان درباره دانلود پاورپوینت تولید پنیر پیتزا
